AssPiPi’s Blog

某年某月某日，我早已不記得我何時發現這間店的

可能就在某次我想亂繞的時候無意間憋件的吧

聽說是間十二年老店呢

蔣夫人蔥油餅，名字取的好，生意也會好

昨日下午三點多時到那邊，小小的一個小推車，客人卻從我去到買完不間斷呢

老闆駝著身軀，很努力的在做蔥油餅，現場桿了一個麵糰給我看，手法相當流利，而且...

桿麵棍有著相當驚人的SIZE....

不一會兒，一張加蛋前的蔥油餅已經讓人垂涎三尺！

聽說一張加蛋的一百元，我只有一個人所以只買了一小份(25元)來品嘗

大概就上面那張的四分之一那麼大

來兩張側面加蛋秀，厚度可是相當足夠的，而且咬起來不費力相當Q，味道也蠻香的

不過老闆幫我加醬油時似乎不太平均，導致中間部分好鹹...

而且呢，老闆很專注在蔥油餅的製作上，忙裡忘了笑容，讓我不好意思多聊幾句！

有別於茶韻(有吃過的都知道，太薄了，脆脆的)，這間的則是厚薄適中，QQ彈彈

以價錢來衡量，25塊倒是CP值剛剛好，下午嘴饞吃點這個倒是蠻大快我心的。

店名：蔣夫人蔥油餅

營業時間電話：我沒問我也不知道，呵

地址：沒問當然也不知道囉，但請看街景(就在水碓郵局前方十字路口處)

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